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CAGLIO PASTA CAPRETTO SARDO FORMAGGI STAGIONATI PICCANTE KG 1 PA

Prezzo: €28.23 (incluso 22 % I.V.A.) Chiedi un'informazione riguardo questo prodotto

CAGLIO PASTA CAPRETTO

GRANATA

Il caglio pasta granata è un coagulante naturale del latte che deriva dall'accurata selezione di pellette di primissima scelta di capretto sardo, indicato per la produzione di formaggi semi-stagionati o stagionati come pecorino o pecorino romano

 

Il caglio Pasta

TITOLO:
1:10.000
CHIMOSINA:   75%
PEPSINA:        25%


PESO: 1000 g

Il prodotto deve essere utilizzato nelle dosi di 30-60 g per 100 litri di latte




CAGLIO PASTA CAPRETTO SARDO FORMAGGI STAGIONATI PICCANTE KG 1 PA

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